第四十七章、别来厨房添乱

的停不下来，“十娘，为何你要对那米铺杂役说我们要酉时三刻才回来?让他现在就送米粮过来，我们也不用买客栈的米饭吃了吧。”

    “一会儿你就知道了。”柳茹月打开门，回头对要跟上来的莺歌指了一下陈尧，“你就别下来厨房添乱了，在屋子里陪着两个孩子吧。”

    莺歌只好停住脚步，留在屋子里，和陈尧大眼瞪小眼儿。

    借了小厨房，先将乾木耳泡着，放在一旁不管。

    买了一些客栈里的金龙赐福煮了饭，这才开始做菜。

    将大白菜切了头，将外层有些坏掉的叶子剥除，将里面完好的白菜叶子完完整整的掰下来，一片片叶子散开的白菜叶洗净後，就将白菜梆子横切下来。

    随後，将白菜梆子切碎，放在碗中之後，撒上少许盐搅匀，好让切碎的白菜梆子出水，这样一会儿吃的时候口感才会爽口不会觉得水。

    又将香菇切成丁、已泡发的黑木耳洗乾净切成沫，备用。

    将猪rou去了皮儿，洗净後，切成片再剁成rou沫。

    将rou沫放入盆中，再把白菜梆子碎末、香菇丁、黑木耳沫挤乾水倒入盆中。

    加入两瓷杓生抽、一杓料酒、一小杓盐、少许胡椒粉、再用手抓，抓匀之後在碗中摔打，使其生筋，便放在一旁腌制一刻锺左右。

    趁此时间，柳茹月在炒锅中舀了少许猪油，等白色膏状的猪油融化之後，加入一瓢开水，一小杓盐，将白菜叶子一片片放入锅中，等水滚之後，叶片烫熟再一片片夹出来