第55章 酱料

    “学无止境，今儿因为九里，我可是学到新东西了。”蒋厚春笑着说道，“对了，之前听你说香料，不知是什麽?”

    “小子以前在一本医书里看到过的，有些药材是能当调料使用的，也叫香辛料，就好奇用来做菜试了试，没想到别有一番风味。”祁九里回道，“不过今儿没有，先用这个酱料当蘸酱使用。”

    蒋厚春有些期待，“九里，什麽时候再来啊，我都有些等不及了。”

    祁九里对蒋厚春越发敬重，这是位全心全意研制料理的厨师。

    “如果跟颜掌柜定了木炭生意，明儿就来。”祁九里看着颜成涛露齿笑。

    “那快做菜吧。”颜成涛笑眯着眼说道，心里暗忖，是个精明的小子。

    用布巾把炉子上的小锅子拿掉，重新加了新木炭，放上铁盘，待铁盘烘乾，祁九里放了切成半公分厚的五花rou，“嗞——”，祁九里一连放了十块，又在边上放上香菇、韭菜，借着烤出来的猪油，香菇、韭菜散发着油光。

    祁九里拿着乾净的筷子，时不时翻动食材，待猪rou烤的焦香里嫩就夹出来放到乾净的盘子里，“颜掌柜、郭叔，蘸着酱吃。”

    两人迫不及待地夹起猪rou往红汪汪的蘸酱里一蘸就送进了嘴里，喷香美味，颜成涛和蒋厚春还是第一次这样吃猪rou，又尝了香菇和韭菜，“好吃。”

    “关键是在这酱料里头，我非常期待明日的香料。”颜成涛笑呵呵道，“现在谈生意吧，这位大哥。”