三十八：品酒

酒架上取下一瓶红酒，打开。

    他优雅的摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚;再将杯子倾斜45°，观察酒的颜色及液面边缘，这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言，红葡萄酒它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然後会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最後呈红褐色，沈梓卿像在观察一件艺术品。

    而後他将酒摇晃过後，再将鼻子深深置入杯中深吸2秒。

    沈梓卿一共倒了两杯，

    做了一个“请”的手势，　　温影:“我不喝酒。”

    顾熙迩心想:算错了吧，小妮子是一个随时都要保持清醒的人，她不会因为一点的事情而用酒精来麻醉自己的。照我估计，小妮子应该属於一杯倒的人。

    顾熙迩端起高脚杯，一饮而尽:这沈梓卿倒真会享受，02年的罗曼尼?康帝他珍藏了不少，上次在

    Justine’s也是点的这个酒。

    沈梓卿一脸正经:“女人在张开嘴巴所表现出最性感的时候不是喋喋不休。而是在品红酒，红酒入口後，要让它在口腔内多停留片刻，使酒布满整个口腔，充分接触口腔细胞，以便品尝、评判它的细微差别口味。先用舌尖品尝，再用舌头把红酒挤向觜的两侧，感觉气味是否恰倒好处，并感受味道的特性以及酒的均衡度。 几经品味後，女人会用自己的方式让它慢慢下喉。”

    顾熙迩:我怎麽感觉你