第277章 甜蜜恋人

    ??“这是……”

    ??张伟笑道：“那是果冻鹿的皮，果冻鹿浑身是宝，就连骨头粉都能成为奶茶原料。”

    ??“它的皮在加工後会变得非常柔软有弹性，并且能熬出大量的白凉粉。”

    ??用rou皮熬胶十分常见。

    ??诸如北方的皮冻，东阿的阿胶，都是动物的皮处理後熬制的，只不过一个是猪皮，一个是驴皮。

    ??而鹿皮熬制的鹿胶，在中医宝典上被认为是补充元气的灵药，和鹿茸同等价位。

    ??而果冻鹿的皮截然不同，熬制出的产物乾燥後竟然是白凉粉。

    ??白凉粉是南方的一种特色美食，也是自家制备果冻的必备原料之一，是由以植物凉粉胶等原料制成，清凉解暑，味道甘甜。

    ??动物皮熬出植物胶，也就只有这个世界才有可能。

    ??人皮娃娃歪头道：“感觉好厉害的样子！”

    ??“不过和你以往的作品相比，感觉太朴实了。”

    ??简简单单的六个皮卷，外加一小份酱料。

    ??张伟的料理还从未这麽寒酸过。

    ??张伟想了想，最终说道：“这道菜的名字叫做甜蜜恋人。”

    ??“嗯……很不错的名字，有点像巧克力，为什麽叫这个？”

    ??“恋爱主题嘛……”

    ??张伟继续道：“这道菜包含了我对爱情的构想，爱情本应该是纯粹的。”

    ??(本章完)