第412章 代表生命的脂肪

    ??第412章 代表生命的脂肪

    ??“这料理，水平很一般嘛。”

    ??面对墨老的评价，张伟毫不在意，只是笑道：“可莫要拿自己的喜好，去强加给别人呀，适合才最好。”

    ??墨老皱眉。

    ??沉默半晌道：“我认为，无论给谁制作料理， 都应该用心，全力以赴才对，不应该因为没有饭钱，而忽略了对自己的要求。”

    ??“这道菜虽然材料豪华，但这料理水平……恕我直言，只能算是平均水平，没发挥出你应有实力的三成。”

    ??看得出来， 墨老对这菜包很不满意。

    ??“不不不，我做菜从未有不认真，这菜我可付出了不少的心血，对了，它有自己的名字--悬壶。”

    ??没错。这个纤维陶锅，就像一个大水壶一样。

    ??墨老眉头皱的更深了：“那是调料弄错？手滑？员工代做？”

    ??“都不是！”

    ??墨老怒哼道：“恕我直言，这道菜真是失败的难以想象，油水过重，给人一种十分油腻的感觉，不重新制作不说，还用浓重的味道来掩盖，以至於菜品变得又咸又油，简直就是败笔！”

    ??墨老继续道：“如果我没想错的话，米饭在蒸煮完成後，用油轻炸了一番对不对？”

    ??张伟点头。

    ??墨老又道：“所有的配菜都是事先加工， 并且正常投放了调味料对不对？”

    ??张伟又点头。

    ??“还有，汤水里的卤料也有盐分， 并且渗透了不少，炒饭的过程中， 除了添加新的油脂外， 还加入了大量的酱油和糖……”

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