第60章 七珍入笼
张伟能完成极限的七套宝！ ??除了禽类本身外，还要改刀并且添加配菜、香料。 ??这一步才是这道菜的灵魂所在！ ??要让不同配料的调养不同的食材，使其味道达之完美。 ??珍品食材的品性复杂，能调控好一种禽类，就已经非常不容易。 ??更何况，七种食材同时调配。 ??这种难度可想而知，无论是调料搭配或是食材状态，都需要把控到极精致的状态！ ??但凡有一点错处，整道料理都将毁於一旦。 ??与其说是顶级美味，更像是厨师技艺的终极考核！ ??或者是顶级厨师炫耀技巧的最佳选择。 ??书阁经理第一眼看去，便将菜谱斥之为荒谬之论，正是因为难度高到离谱。 ??就算是望月斋的主厨，都未必能做到。 ??看着张伟娴熟的手法，精准的刀工，君老头心头升起不妙的感觉。 ??就算这份从容和自信，此人就绝不简单！ ??“那个……小友，你师承何人，之前在哪里任职啊？” ??不知不觉间，君老头已经换了个称呼。 ??张伟回应道：“我？我的师傅有好多，不过都不在这个世界上了。” ??严格说，无论是蓝星还是食戟之灵，确实不是这个世界。 ??“那真是太遗憾了。这道菜是你师傅传给你的？” ??“都说了，是我刚刚琢磨出来的，我也是第一次做，借你们店的材料试试。不过放心，我很有把握的，不会浪费你们的食材。” ??君老头嘴角一抽搐。 ??我关心的是那点食材嘛？ ??(本章完)