第497章 开始
也有醋布的名声。 ??最後一种是酿造醋蒸馏，制作成高度数的醋精，然後对亚麻类浸泡，粗糙的纤维能将酸味留住。 ??而这个醋布显然不简单，是利用淀粉直接在纤维上发酵，整张纤维上都是深入骨髓的醋味。 ??而经过发酵後，布的纤维会被侵蚀严重，被煮後会快速消融，十分的方便。 ??张伟轻嗅一下，这种醋布的食用等级不高，十分常规，但…… ??醋布中有一股苦味，应该是发酵时卫生不达标，导致真菌过量。 ??虽然没有什麽毒，自然酿造的酱油、酒、醋都会有不同程度的真菌感染，但要是过量的话，就会散发出异味。 ??是劣质食材呢。 ??不过，这些都没有张伟的食材有难度。 ??张伟绝对是天崩开局！ ??但张伟满不在乎，这已经是平运带来的最优解，这还是先选，落後的话，指不定还有什麽新奇玩意。 ??而且自己的恶魔大蚊，也不见得有人能处理。 ??在某一个赛场，金牙布莱恩刚刚打开的箱子，看着里面的恶魔大蚊，不禁破口大骂。 ??“究竟是谁这麽缺德！” ??“太缺德了！” ??………… ??食材领取完毕，评委入场。 ??评委总共四人，分别是高矮肥瘦！ ??高杆评委，为人和善，擅长寻找到料