第368章 纯正海底捞

的血液缺如岩浆般这炙热，它的血rou能够承受1500度的高温而不变焦，我实在想不出，该怎麽煮熟它。”

    ??洛先生试探性的问了一句：“高压？”

    ??“哦？说来听听？”

    ??洛先生道：“水的沸点和大气压力有关，在标注大气压时沸点是100度。但在海拔三千米的高原上，沸点只有97度而已。”

    ??哈鲁点点头：“我的家乡是世界屋脊，那里海拔奇高，不仅生火困难，就连食物也经常煮不熟，以至於我们大多用烧烤的方式加工熟食。”

    ??随着压力的降低，水的沸点也会降低。

    ??如果离开地球表面，水甚至会在常温状态下沸腾，这也是宇航服一旦破洞，里面的人就会血管爆裂而亡的原因。

    ??血液、肌rou、骨骼、大脑中的水份失去压力沸腾，任谁也承受不住来自内部的膨胀。

    ??“但人类发明了一种很忙的料理器具——高压锅！”

    ??“能将内部的蒸汽锁住提升压力，强行提高水的温度，一般家用高压锅能达到115度，一些高档饭店可能有120度以上的大型压力锅。”

    ??“利用高压锅，一些难以炖熟的猪脚、老rou，加工时间都会降低60%，而且更加入味。”

    ??洛先生道：“可究竟多高的压力，能将温度加工到1500度以上？”

    ??在十个大气压强下，水的沸点在179度左右，二十个则增加到211度，三十个则是233度。

    ??从这里可以看出来，水的沸点越往後，需要的压力就越多。

    ??而人造材料是绝对无法维持住，张伟所说的1500度的。

    ??而且这1500度仅仅是冰原龙血液的温度，要想让它的rou煮