第375章 孤舟绝境
瞧这是谁？谁刚上船的时候说，这一个月不可能进厨房的？” ??藏马本来想准备午饭，没想到张伟已经开始忙碌起来。 ??取出十几条尖额沙虎鱼，这些刚刚被捕杀的大鱼还没有放乾净血。 ??首先是将细密的鳞片除净，其次沿着纹路在鱼的左右两侧各切开三条口子方便入味，取出含有病菌的鱼鳃和内脏，剩下的就是腌制了。 ??“七味酒！” ??“寿司盐！” ??将七味酒稀释十倍，每条鱼在配上五克的寿司盐。 ??处理过的沙虎鱼大概有35-75公斤左右，五克寿司盐已经是极为清淡的口味了。若是用普通的盐腌制，每只至少需要120克盐。 ??七味酒一毫升可以稀释十公升的优质料酒，不过沙虎鱼土腥味较重，比较耗费料酒，十五只沙虎鱼需要准备十毫升七味酒才行。 ??“玉之葱！” ??同样是重力井的优质食材，翡翠一般晶莹的葱，既可以当水果吃，也能充当配菜的葱花。 ??葱切花，蒜揉碎，抓匀放入鱼腹之中。 ??准备好大锅烧油，用小火将鱼香煎至两面金黄。 ??“嗯~味道出奇的好，别有一番沙漠地带的风土情。” ??糖粉…… ??醋…… ??生抽…… ??老抽…… ??等将味道炒开之後，放入黄豆酱和少量的一重元水。 ??有了一重元水的加持，这道菜的营养能锁住更多，十分适合藏马、盛太郎这种消耗量极大的人。 ??调味料中的糖也是美食界产物，能量较为充沛，