第131章 那些家夥终於都特麽滚蛋了

茶青，跟他一起来到了制茶工坊。

    ??制茶工坊有好几间房间，功能都不一样。

    ??有专门炒茶的房间，有专门水焙的房间……

    ??之前，王羽已经指导黄老师等人，完成了大红袍的萎凋、摊晾、摇青、做青等四步工序。

    ??接下来，还差杀青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。

    ??杀青是结束做青工序的标志。

    ??是固定毛茶品质和做青质量的主要因素。

    ??主要采取高温破坏茶青中的酶活性，防止做青叶的继续氧化。

    ??同时使做青叶失去部分水分呈热软态，为後道揉捻工序提供基础条件。

    ??杀青方式：炒青、蒸青、泡青、辐射杀青。

    ??王羽要求的杀青方式是‘炒青’。

    ??炒青，顾名思义，就是将茶青放在热锅中炒。

    ??一般炒青，都是用双手当锅铲来炒。

    ??於是，所有直播间的网友们，就看到了精彩的一幕。

    ??一个个身份高贵的商界大佬们，在王羽前辈的指挥之下，有的灰头土脸地在烧火，有的满头大汗地在炒茶……

    ??网友们看见这些商界大佬，被王羽前辈呼来喝去，一个个都兴奋不已，拍手称快。