第327章 终於回到长安了

  为了方便路上烹饪，今天大早起来就把野菌蘑菇木耳这些乾货泡发好了，都是现成的食材。

    遵从长辈之命，好好款待沈仲夷这大佬，刘辰星索性做一个烧菜和炒菜。

    这个时代的确没有炒锅，蒸煮烤是主流，但没有炒锅和铲子，不代表弄不出来炒菜，一口大瓷锅照样炒菜。

    倒入亚麻籽油进锅，葱姜蒜切沫下锅，再来一大杓豆酱料，就用筷子和杓子左右开炒。

    将调料爆香後，切成一片一片的五花腌rou下锅，就是一阵滋滋烤rou的声音。

    五花rou炒得快干了，就下木耳一起翻炒，随之中古时期的简易回锅rou就出锅了。

    烧菜就做蘑菇烧rou，当然同样少不了锅加油烧热，加葱姜蒜，八角桂皮炒出香味，再把切成小方块的五花rou下锅翻炒，又加糖、豆酱油提色提味，最後把竹筒里的清水添上，倒入蘑菇，就等着煮熟食用吧。

    剩下的一味乾货野菌子，则直接放进鲫鱼汤里，菌子的清香正好掩去鲫鱼的草腥味。

    如此，两菜一汤就好了。

    虽然八个人吃是有点少，可荒郊野岭能有这些就不错了，尤其是木耳炒rou和蘑菇烧rou都是大家没见过的新式烹饪，再一尝味道可不是比平时蒸煮烤的有滋有味多了，哪还嫌弃菜式太少。

    又顾忌沈仲夷和大家同锅吃饭，柳阿婆他们多少会不自在，刘辰星便将沈仲夷主仆的菜单独分了出来，这下彼此就可以毫无顾忌的大快朵颐。

    还是低估了沈仲夷的影响力，即使分成两堆人吃饭，便是刘青山早认识过冒名