第136章贪快嚼不烂
“哎呀,不如就在我这儿吃饭,我今天要做红烧排骨。” 左恋瓷怀疑地看着他:“你还会做菜啊。” 李瑞眨巴着眼睛:“听说师父你是行走的食谱,所以,你告诉我方法就行。” 这麽说,他动手能力挺强的。 左恋瓷也想见识一下,两人就一起走到厨房。 李瑞把食材拿出来,左恋瓷点头:“这排骨选得不错。”李瑞得意地点点头:“嘿嘿,专业相关嘛。” “你先把排骨切成小段。我去准备其他的调料。” 李瑞从橱柜里拿出一个小锯子和凿子,用小锯子慢慢地切割排骨。 “你在做什麽?”左恋瓷被他吓了一跳,这场景怎麽看怎麽吓人。 “哦,这是切骨的专业工具。”他把锯子和凿子具起来:“用这个很方便的。” 左恋瓷打了个寒噤,拜托你现在这个样子很像某个变态杀人狂好不好? “生姜,料酒、茴香,花椒......” 左恋瓷把原料一一准备好。见他已经将排骨切好。 “把排骨放入锅内焯水,然後冲洗乾净。” 李瑞听她的话,将排骨焯水之後,放在水龙头下把表面的血沫子冲洗乾净。 “有过烧热,放姜片茴香花椒蒜瓣炒香,然後放入排骨,翻炒至表面微黄。加入盐,料酒,老抽,酱油少许,然後加水。” 李瑞按她所说,一步一步做好之後,左恋瓷继续指导:“把排骨装到砂罐里,放一小块冰糖,慢炖一小时。” 左恋瓷看他行动