第149章 喧软咸香的烙油饼
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厚的小麦清香。 ??加水开始用筷子不停地搅拌融合，再用手不停的揉揣，直到面团光滑。 ??在醒面的间隙，把切好的葱花和盐搅拌在油碗里备用。 ??等待面醒好，把整个的大面团切成一个个的小面团，用擀面杖把鼓鼓的面团碾压平整，整齐的排列在案板上。 ??林秋玥把油碗里的葱花由里及外均匀涂抹在饼皮上，让每一寸饼皮都沾染着葱油的气息。 ??卷起後用擀面杖压平，制成饼坯，放入刷了油的铁锅里烙。 ??随着灶火里火焰的摇曳，淡淡的葱油混合香味飘散出来…… ??前院。 ??三大爷一家人正在吃饭。 ??闻着飘进来的葱油香味，众人感觉嘴里的饭菜味同嚼蜡。 ??"妈，明天咱们也烙饼吧，烙饼就咸菜也香啊！" ??阎解旷忍不住最先开口，看向自家老爹。 ??"行吧，白面就别想了，明让你妈弄点玉米面烙饼，少抹点油……" ??阎埠贵咂咂嘴儿，感觉今天饭菜没啥味，心一狠打算自家明天也烙饼。 ??"成，这用不了多少油，明天我就烙几张。" ??三大妈也想展示下自己的手艺，只不过这烙饼真香！ ??…… ??林秋玥听着木柴轻爆出的啪啪声响，看着锅中一点点慢慢鼓起来的硕大油饼。 ??轻微转动，把已经变得香脆诱人的面饼翻转过来，微火烙另一面。