第404章 目及之处皆可人
和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒後的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。 江小池家今天的饺子是芹菜猪rou馅的。芹菜是自家大棚里芹菜,大秧颗水灵灵的一点黄叶子都没有。rou是过年杀的年猪rou,如今生活条件好,喂的都是饲料和玉米,猪rou一点泔水油喂都没有。 饺子里放什麽rou也是有讲究。 鱼rou除外,东北人过年基本上就是吃猪,尤其是三十晚上更不能吃像牛这种大牲畜。 为啥,牛辛苦为农家耕作一年,即便是吃,也得错过年三十这顿。吃归吃,但不能太忘本。 黄大河能领对象回来,一大家子人跟着都兴奋,尤其还是直接进行到谈婚论嫁那种。 要是搁往年,一锅饺子配上几个菜,年夜饭就算圆满。 可今年能跟往年比麽,不光黄大河刘芸过来,还有张莉在,作为东家江小池说什麽也得把这个面子给黄大河做足了。 人多,江兰英准备一大捆芹菜,光rou就准备五六斤。 人多乾活快,不一会一大捆芹菜就摘的立立整整。 摘好的芹菜洗净,芹菜叶江兰英都仔细留了下来,用盐腌上,等油腻吃多了,留着拌点咸菜豆配清粥吃。 剁馅子这个活江小池当仁不让,当然也没有人跟她抢的。 就江小池的手劲和速度,不一会的功夫就剁完一大盆芹