第129章 绉纱馄饨

    ??“对，同志你说的对，咱们只管做好饭就行。”

    ??高大亮动作很麻利，根据何雨柱的吩咐，很快就把芹菜改刀放在盆里。

    ??“既然领导没有点名做哪几道特色，我就自由发挥了。”

    ??何雨柱飞快地在纸上写下一大串的菜名，考虑了一会，最终订了下来。

    ??根据小道消息，其中一位领导爱好是苏菜。

    ??苏菜讲究的是炖、焖、煨。

    ??重点在於它的调汤，要保持原汁原味。

    ??他决定做一道鸡汤煮乾丝，还有清炖蟹粉狮子头。

    ??只用这两道即可，太多了顾及不到其他的人。

    ??辣菜开胃，必不可少。

    ??水煮rou片、回锅rou、还有之前在小巷子里吃的麻辣串串。

    ??回家後何雨柱研究了下做法，味道应该差不了太多。

    ??但因为没有竹签，所以直接省略掉了串签的步骤。

    ??盐煎rou是他临时决定加的，这道菜比较下饭。

    ??领导再大也是人，离不开五谷杂粮，饭还是要吃的。

    ??如果今天没猜错，爱吃湘菜的那位大大大领导也来。

    ??剁椒鱼头、红烧rou、然後再来湖南小炒rou。

    ??湖南小炒rou在前世去那边旅游时品尝过，口感令人回味无穷，酸辣与香辣融合，rou香浓郁。

    ??又拟了六道菜，今天的食谱就暂时定好了。

    ??这里面红烧rou需要精心制作，跟以往不一样，重点在於糖，不用酱油。

    ??何雨柱特意提前实验过，颜色和味道都是上的。

    ??“同志，这麽多菜，真够你忙活的。”

    ??作为厨子，高大亮自然也略懂，会其中