130.第130章 开始
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??这回就让奥斯曼帝国的子民看看实力,我塞大帝说打钱那是真打。 ??哦,尼古拉二世其实也请吃东西,不过吃的不是点心,是花生米。 ??“陛下,考虑到为了促进各地的文化交流,我们特意挑选了一些特色美食。 ??比如保加利亚的玫瑰卷(Rose Petal Jam Roll):薄而柔软的面皮配以甜美的玫瑰花瓣酱。 ??埃及的着名甜点,由卡米洛姆大麦制作的埃及花生夹心糖“哈拉瓦”,整体由薄层酥皮和坚果层组成,浸泡在蜂蜜或糖浆中。 ??还有乳酪角(Qatayef):一种填充着奶酪、坚果或玫瑰水的小型折叠面团 ??再就是阿拉伯地区的卡塔伊夫(Katayef):经典的半月形的甜点,填充有奶酪或坚果混合物,并在糖浆中煮熟。 ??还有果冻(Mahalabiya):我们没有做出改动,仍旧决定用牛奶、玫瑰水和淀粉来做,当然,一些碾碎的坚果是必不可少的 ??还有亚美尼亚的小面包(Gata):也是经典的甜面包了,通常添加rou桂、巴尔乾乾果或果酱。 ??花饼(Nazook)也被我们选用,这个以酥皮为基础的甜点,内含香脆的糖层和rou桂馅料。 ??蛋糕方面是塞尔维亚的克列帕蛋糕(Klipa):以焦糖为特色的传统塞尔维亚蛋糕,据说您的先祖穆拉德就品尝过。