53.第53章 粉条
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??村长这个问题成功叶望舒愣住了。 ??上辈子她虽然一心研究医术，却也有幸见过怎麽加工红薯淀粉。但做出淀粉简单，如何加工成粉丝、粉条却叫她犯了难。 ??在如今这个时代，根本就没有机器能用於制作土豆粉和红薯粉。 ??见叶望舒迟迟不开口，村长眉头轻蹙一脸好奇的问道：“这跟小麦磨成面粉再做成面条一样不？” ??叶望舒抿了抿唇，摇头道:“不一样，村长这样吧！我先研究研究，研究好了再去找您。” ??“哎好！” ??有了叶望舒的保证，村长那颗被吊起来的心微微松了松。 ??可他依旧不敢放轻警惕，继续到处跑着找人收购村里的土豆和红薯。 ??一回家，叶望舒便埋头进了厨房。 ??将土豆削皮後清洗乾净，然後用擦板擦成丝後叶望舒又切的碎了些。 ??随後叶望舒找了一块儿乾净的蒸布抱住切碎的土豆渣，将其浸泡在装满清水的盆中便去处理红薯。 ??处理红薯的方法跟处理土豆的如出一辙。 ??等过了将近一个小时，叶望舒开始隔着蒸布揉搓土豆。 ??土豆淀粉被水泡出来一部分，又经过大力揉搓，土豆淀粉与清水交融。 ??待到蒸布里包裹的土豆减少的只剩下渣渣，叶望舒才将蒸布拿了出来。 ??接下来要做的就是静静等待，等土豆淀粉沉淀在盆地。 ??叶望舒如法炮制，将红薯也这样处理了。 ??过了许久，淀粉全都沉在盆地，叶望舒将清水到出去，又把她们端出去晾晒。 ??现在阳光正