第一百一十一章 红烧野猪rou

切成了麻将大小，放在白兮茗调制的酱汁里腌着，然後她们将洗净的葱姜蒜切好，各种配料准备齐全。

    排骨也被切成了小块，准备一会炖汤。

    “对了，我家院墙外面结了一个大冬瓜，我去摘来，回头咱们用冬瓜炖排骨。”

    於是，香莲回去摘冬瓜了，不一会儿她就抱着一个大冬瓜回来了。

    削皮去籽洗尽，然後切成大块，放在盘子里备用。

    这个时候五花rou也腌制的差不多了，锅里的水也开始冒热气了。

    把五花rou从酱汁里捞出来，让如热水中受热，直到rou的颜色开始微微发生变化。

    将rou取出洗尽，让如热锅里稍微一炒，倒入提前配置好的汤汁。汤汁刚好没过rou面。然後加入八角、桂皮和香叶，大火烧开，小火焖一个时辰。

    很快，小院子里就飘出了阵阵的香味。

    过路的人都流口水，在各种猜测陈大山家究竟做了什麽好吃的。

    红烧rou出锅之後，她们又炖上了满满一大锅排骨汤。

    至於主食吃什麽，香莲做了一筐锅贴饼子。

    饭菜摆上桌子的时候，陈大山一夥也回来了。

    今天的野猪rou卖的非常火，三下两下就被抢光了，还有人没买到，非要跟陈大山预定了下一次的猪rou。

    “什麽味道，这麽香?”

    他们忍不住惊叹。

    香莲结果黄非手中的捆猪rou的麻绳，然後递过一条毛巾让黄非擦擦汗。

    “快去洗脸洗手吃饭吧。”

    黄非溺宠地看着香莲，轻轻在她的脑袋上摸了摸，然後说:“是的，娘子。”