po18小说网 - 原创同人 - 重返八十年代开烧鸭铺在线阅读 - 第67章 羊腩煲

第67章 羊腩煲

  ??哢哢哢,全榨成甘蔗汁。

    ??马蹄刚才卖羊rou时,rou摊老板送了他一些。

    ??卖羊rou的铺子,总会给客人送一些烹煮羊rou的香料,因为邓鸿运不算放香料,老板便送他些马蹄,原本还要给一节甘蔗,邓鸿运连连摆手。

    ??家里的一捆甘蔗还愁吃不完。

    ??马蹄甘蔗无需放太多,调个味就行,放多了甜度太高,影响羊rou味道。

    ??羊腩煲煮半小时後,放入青甘蔗段、削皮马蹄继续炖煮,快要起锅再放入泡好的腐竹段。

    ??吃羊rou沾南乳、花生调配的沾酱,简直天生一对,但吃不惯的也不用勉强。

    ??羊腿rou、羊蹄直接砍小块煲汤,葱姜外加少许米酒,待汤变成米白色,加入白萝卜块,再十来分锺即可。

    ??红烧rou交由林叔制作,自从上回林叔在吃货小分队大展身手,便一发不可收拾,每回找着机会就开始厨房之旅。

    ??眼看饭桌上全是rou,邓鸿运母亲回菜园里,摘回几样青菜,营养要均衡,光吃rou不吃菜可不行。

    ??最巧的是,今天鸿樱带唐萍来二楼玩耍,顺道看看黑狼。