第92章 板栗蘑菇炖鸡,地皮火锅
??厨房还算是比较的亮堂,也比较的乾净。 ??在农村的灶,并非是现在普遍使用的液化气灶,或者是燃气灶。 ??在这边,都是用砖块堆积起来的土灶,然後在外层糊上一层水泥,最後再贴上瓷砖。 ??这就是现在农村里面,十分先进的火灶了。 ??中间放置一口大锅,旁边倒是没有什麽不同,和现在的厨房都一样。 ??但是在另外一边需要烧火。 ??灶门口,就是专门堆放柴的地方。 ??李大壮负责炒,李毅负责生火。 ??用火钳将捆好的柴放入火灶之中後,李毅扯来一些稻草,然後用火柴点燃。 ??熊熊的火焰燃烧,瞬间就有了光亮。 ??周萌伊全程直播,没有漏掉一点,很多人对着一幕还算是比较的有印象。 ??毕竟爸爸去哪儿这个节目火爆的时候,就选择的是以农村为主的地方。 ??所以,很多人都是见过怎麽生火,包括怎麽用这种大锅。 ??大锅比较的麻烦,但是也有诸多的好处。 ??特别是大锅饭,其造出来的饭菜,就远比正常使用的液化气、天然气要香的多。 ??这也是为何现在很多城市里的人,都喜欢吃农家菜,还有专门找这种店铺吃饭的原因。 ??油下锅! ??葱姜蒜这些依次放入煸炒,其次就是倒入鸡rou。 ??这些鸡rou也不用太过於炒太熟,大约五六分熟即可。 ??随着锅内噗嗤的声音响起,一股鸡rou的香味,就已