第289章 大汉风物，争相模仿

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    ??“这倒是一个难得地方，竟然还有炒菜？”刘辨看到里面的招牌，顿时露出了笑容。

    ??炒菜这个东西，可不是华夏自古以来就有的。

    ??许多的国家和地区，一直到了现代社会，都是没有发展处炒菜这东西。

    ??因为要想做好炒菜，就必须得有两样关键的东西。

    ??一个大量的食用油，这就是需要大量的食用油作物，还有保存的手段。

    ??另外一个，则就是必备的工具，铁锅。

    ??不要小看铁锅这个玩意。

    ??铁锅这东西，要想实用，就只有生铁铸造一个办法。

    ??因为熟铁的铁锅费工费料，一块好的熟铁皮，敲敲打打就能够做一件铠甲了。

    ??铠甲的价钱那可是天价，怎麽可能用来做炒菜的锅。

    ??这就需要用大量的生铁铸造，既便宜又耐用。

    ??但是，偏偏看起来简单的生铁铸造技术，放眼整个天下，除了大汉之外，几乎没有能够熟练掌握的。

    ??历史上的生铁铸造技术，华夏也是独步天下，从两汉开始，一直领先到了明代，然後才是传播到了西欧一带。

    ??如今的大汉再兴时代，中原的铁锅那是妥妥的新型高端奢侈品。

    ??炒菜也是中原刚刚兴起没有多久，现在能够在波斯看到这个炒菜的酒楼，绝对是够稀奇的。

    ??“什麽是炒菜？”摩米亚一阵疑惑。

    ??对於这个问题，除了亲口尝一尝之外，并没有太好的解释。

    ??刘辨带着摩米亚走了进去。

    ??这件酒楼叫做醉仙楼，很明显就是中原的起名风格。