曲奇饼乾一

粉丝，大部分都可能会做着玩，也知道大部分的人身上是没有成为厨师的天赋，她也不知道有没有小部分有天赋的人会看她的视频。

    但是只要有一个有天赋的人看见她的直播，得到启发就是值得的，所以江秋意宁愿直播的时间长一点，也不愿意敷衍了事。

    因为她不光是想把华夏美食发扬光大，也想遇到志同道合喜欢美食有天赋的人，毕竟想要在星际传承下去不光是要她一个人，而是许多人。

    黄油经过再三的打发颜色变的奶黄乖顺，江秋意拿出低筋面粉，然後接着出一个筛网，也是她专门定制的。

    “和蛋液混合好的黄油还需要放低筋面粉，但是面粉要先过筛一下，可能不太好筛但是面粉过筛能有更好的口感，过筛完的面粉用刮刀翻拌，一定不能搅拌哦，要翻拌主要是为了防止面粉起筋，要注意手法”江秋意说完，轻轻的用刮刀上下翻拌，把雪白的面粉和奶黄的黄油混在一起。

    混合好的液体就可以装入裱花袋了，江秋意的烤箱是装营养液的箱子改装的，主要是她觉得这个东西既能控制温度，乾脆就把自己的要求和星网上店家一说，一个改版的烤箱就出来了。

    “混合好後就可以开始烤曲奇饼干了，烤盘要刷上一层黄油不然後面出炉的时候会沾到，然後把曲奇用裱花袋挤出来，设置好温度就可以了”江秋意说完，就熟练的挤出一朵奶黄色的小饼。

    她的裱花袋是自己手工做的，做法也很简