蜜桃乌龙
了,这几步没有什麽技术含量,江秋意把切好的果丁放入锅里,和刚才不同熬果酱不能加一滴水。 “现在要做的是果酱,果酱要稍微放多一点的糖,水就不需要放了,水果里本身就有水分,然後注意搅拌的时候不要停,不然很容易粘锅”江秋意一边解释道,一边动手搅拌这锅里的果酱。 此时锅里的糖均匀的融化,甜丝丝的味道夹杂着蜜桃特有的香气,这个时候一定不能停下搅拌, 不然到时候锅就真的没了,江秋意的臂力早就在後厨练出来了。 面不改色的搅动了十来分锺,仿佛一点事都没有,看着锅里颜色逐渐鲜红越来越深的果酱,不断的在冒泡泡,蜜桃的味道越来越浓。 看着这一幕,江秋意将火调成了小火,然後接着慢慢的熬出水分,虽然做果茶的果酱不需要把水分全部熬乾。 但星际的桃子很大一个,水分也比一般的水蜜桃多,所以熬成微微粘稠的程度就可以了,果粒也是刚刚好半融化的状态。 “果酱熬到这种程度就好了,如果怕吃不完的话,就熬的稍微乾一些比较好保存。” 【宋宋宋:主播要熬多久啊,手臂要不停的转动,真的不会酸吗?】 【h:看起来真的好辛苦,从刚才一直看主播的手没有停过,看起来好烫有没有勇士去尝一下,锅里的液体到底是什麽味道的】 这条弹幕一出现不少待在直播间的观众们, 都跃跃欲试主要是空气中那股甜丝丝的味道太明