调料
还有米醋,虽然有很多都可以找到替代品。 但是有替代品的大部分是姜蒜这些佐料,像是酱油豆瓣酱醋这些,根本就没有的买,但这几样又是不能少的,所以江秋意打算买了一点材料开始,自制酱油和醋。 老师今天布置的作业很少,所以江文一出全息就看见江秋意,在厨房捣鼓什麽东西,瞬间眼睛就亮了,jiejie是不是又在做什麽新的料理了。 江文想起刚才喝到的蜜桃乌龙和虾rou,虽然很棒但是只有一杯实在是太少了, 见江秋意的动作,江文没有忍住眼里流露出一抹期待。 江秋意一抬眼就看见江文在看着她,盆里是已经泡好的黄豆,一个个皮都泡涨了,看起来白白嫩嫩的。 自制酱油没有那麽简单,不是一时半会可以做好的,至少发酵完成後要晒三个月左右,米醋也要个把月的时间,更别提她还没有找到辣椒,现在手头只能慢慢的做一些她能做出来的调味料。 江文像是个好奇宝宝看着江秋意,把盆里不认识的植物倒进一口奇怪的锅里,眼底满是好奇。 这口蒸锅是她在星网上看了好久,找了很久也没有在卖厨具的商家那里找到合适的,偏偏星网上的厨具一个个贵的要命,看着一串零的星币,江秋意十分心塞。 只能换关键词买了一个无毒无害的金属桶, 来当蒸锅别说还挺好用的,价格比她看见的厨具,便宜了不知道多少。 将泡好的