阳春面一
甩。 白白软软的面团就变成了大小粗细均匀的面条,直播间的粉丝们完全不知道这个叫面条的东西能做成什麽料理,但是看面条形成的过程都觉得有不可思议。 【江江家的小迷妹:怎麽回事,刚才是还是一团粉末,结果加水然後江江在放着醒一会,然後就变成这样了】 【攒钱买机甲:不得不说,江江的每次料理都很好玩】 【可可树王子:有时候看江江直播做料理都觉得很神奇,不知道江江怎麽会那麽多奇思妙想,好期待这个叫面条的东西做出来的最後成果】 粗细均匀的面条上盖着一层薄薄的面粉,软软的放在案板上,江秋意刚才烧了一锅水,把刚做的好的面条放入刚才的水中,只需要煮个几分锺就够了。 将柔软的面条捞起来,放在另外一个盆子里,盆子里放面了提前准备好的冰水里,江秋意捞完面接着开口道:“这一步是为了让面条保持口感,不然後面面条很容易变坨口感也不好了,尤其是现做的面条,味道虽然很好但是容易坨” 煮过面条的水颜色变的有些白,江秋意把刚才提前准备好的料里,舀上一杓guntang的面汤,碗里的佐料一遇到guntang的面汤猪油迅速化开,空气中弥漫着淡淡的鲜香味。 江秋意伸手往剩下的面汤里放一些薄油,把刚才提前备好的绿叶菜,放进面汤的滚个几秒锺:“这里放油是为了让绿色的蔬菜颜色变的更加漂亮,能让绿色的蔬菜更加的翠