巧克力一

用力杵瓶子里的可可粉。

    “这一步是让可可粉的油脂和糖粉混合，也能让可可粉里油脂更好出来……”

    等在直播间的粉丝看见江秋意的动作满头问号，只觉得每一步都在他们的预料之外，从一开始发酵出来的酸臭味，到最後江江女神拿着很像金属棒的棍子，然後用力的敲着，不少都傻了。

    【一个专注的人:这个料理的制作看起来也太复杂了，越复杂的料理我就越期待，又烤又烘乾又磨粉还敲，料理师不容易啊，太复杂了】

    【江江家的小迷妹:我的天，这真的好复杂，好期待出来的成品，刚才那个淡奶油我尝了几口也好吃，满口的奶味真的期待了】

    【江江是我女神:之前做豆腐的时候我说就没有料理，比做豆腐还要复杂，但是现在真的刷新了，这个一看就跟豆腐一样的复杂】

    【大木木:你们别说豆腐了，我浪费了所有的圆粒果但是只做成功了豆浆，我都快哭了，你们知道圆粒果有多难买吗?】

    江秋意分三次加入糖粉看着应该差不多了，就把析出油脂的可可粉分开放，她分别做出了四种甜度不一样的可可粉，还有一点糖都没有放的纯可可粉。

    捣好的可可粉不在像刚才那样微微湿润，而是像是结块的浓稠酸奶一样的感觉，看起来十分黏腻粘在一块，这时候的颗粒还是粗颗粒，还需要在研磨一次，彻底的让油脂出来。

    江秋意磨好後的可