第34章 制盐之术
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种是海盐。”李世民说。 ??“哪一种盐比较多?” ??“井盐较多。” ??井盐是打井汲取地下卤水,煮乾水後得盐。海盐是直接把海水煮乾得盐。 ??两种盐都是煮乾得盐,难怪产量低,煮乾多费时间。 ??要想产量高,还得用海水晒盐的方法。海水取之无穷,用之不尽,再加上日光晒盐节省人力物力,是真正的高效。 ??後世福建一带沿海地区盛行晒盐,因为那里有适合晒盐的条件,日照充足,引海水方便,在最好的日子里甚至四天就可以出盐。 ??但现在那里还是蛮荒之地,属於岭南,应该还没有大规模地晒盐,难怪大唐的盐这麽少。 ??想到这里,许嘉便说: ??“陛下,要想多产盐,必须去岭南,在那里的沿海地区挖盐田引海水入内,用日照晒乾,就可得盐。” ??“晒乾,那得晒多久?”李世民皱着眉头说。 ??没见过晒盐的人想象不出太阳能的力量,总以为要很长时间才能晒出一点盐。 ??“岭南的夏天很热,日照强烈,快则四天,慢则十天,就可出盐。一亩盐田可得二十石盐。” ??“有这麽多!”李世民惊得跳了起来。