第357章 意想不到的展开

    ??“这可是凝光亲自烤的鱼啊，平日里哪有机会吃！我一定要尝尝！”

    ??艾琳连连点头：“不过话说回来，我烤螭虎鱼的手艺也不错，当初魈也对我的手艺十分满意，要不我也让你尝尝我的手艺吧！”

    ??“哦？”

    ??凝光微微一笑：“那我可要好好期待一下了。”

    ??很快。

    ??天衡山下的茅草屋。

    ??一股炊烟嫋嫋升起。

    ??艾琳与凝光并排坐在炭火旁，认真的烤着螭虎鱼。

    ??鱼身划出刀花，腌制去腥，串好鱼，放到炭火上不断翻转，烤至水分基本没有之後，再刷上油继续烤。

    ??等烤至微微焦黄之後，再均匀的撒上胡椒粉和孜然粉

    ??很快，一阵扑鼻的香味便传了出来。

    ??而艾琳的做法也与凝光基本一样，但是，她在鱼身上刷的油却不是普通的油。

    ??这油，是用八角、香叶、花椒等香料，再加上小葱以及洋葱，在热油中快速翻炒出香味。

    ??然後再将这些料捞出，经过过滤，剩下的便是融合了各种香料味道的香油。

    ??这种香油，是艾琳自己鼓捣出来的配方。

    ??用这种方法炒出来的油，不论是用来炒菜还是用来烧烤刷油，都会特别的香，别有一番风味。

    ??“好了，艾琳，尝尝我的手艺吧！”

    ??凝光微笑，将一串烤螭虎鱼递给了艾琳。

    ??刚递过来，一股特别的香味，便扑面而来。

    ??艾琳接过一看，这烤鱼上，撒料均匀，表皮微微焦黄，烤得恰到好处。