第239章 苏橙的可爱
也太给白夜丢脸了。 ??言罢。 ??她便昂首挺胸,挽着白夜的手臂,非常硬气的跟着白夜走了进去。 ??坐定。 ??他们这一桌的饭菜,很快就上来了。 ??“苏橙,来,先尝尝这里的清汤燕窝,开开胃。” ??白夜将一碗燕窝汤,放到了苏橙的面前。 ??谭家菜的代表名菜就是清汤燕窝。 ??在谭家菜中的清汤燕窝使用的是以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤和上好的燕窝制作而成的,诀窍在燕窝不用硷水涨发,只用温水浸泡,以保持原味,浸泡後,注入鸡汤,上笼蒸後分装进小汤碗,配以鸡鸭猪肘干贝金华火腿熬就的清汤,汤内入几丝金华火腿。汤清如水,燕菜浅黄,再配以火腿,燕菜软滑不碎,汤清新而越显高贵。 ??苏橙看去,清汤燕窝装在盏中,形状饱满、色泽白皙剔透,清香扑鼻。置於案几之上和燕窝同时上桌的还有一壶至清的茶汤。 ??嗅着空气中食物散发出来的香气,苏橙忍不住咽了咽唾沫。 ??她浅尝了一口。 ??“真好喝!” ??苏橙脸上露出了惊讶的神色,说道: ??“我还从来都没有喝过这麽好喝的汤呢!唔……比白夜你做的番茄鸡蛋汤都要好喝得多。” ??白夜:“……” ??“你在说些废话!”白夜忍不住翻了翻白眼,说道:“我给你做的,就是家常菜,人家这是最顶级的食材,以最顶级的手法做的菜,这完全不是一个概念的好吧?” ??(本章完)