第93章 我,杨丰,打钱
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民能企及,我大清腌咸鱼的盐都是染色的专用盐,不买专用盐抓住了咸鱼那也是私盐。同样水产加工也受限於技术无法铺开,制作罐头不是什麽高科技,古代有的是各种保存手段,但正常年代一切终归要归於成本,而加工,运输,包括销售都受限於技术,使得成本会一步步上涨到面对正常食物毫无优势的程度。可以说种种限制,阻碍了陆地向海洋要食物的发展,而现在杨丰就是要打开一切限制,陆地上粮食不够,那就向海里要吃的,用浩瀚海洋了冲淡这片土地上的饥荒。 ??最後的网包终於上岸,一条绵延十几米的鱼堤横在海滩。 ??“赶紧的,所有青壮齐上,把里面的鱼都扒拉出来,女人负责杀鱼,抠出内脏鱼鳃,然後扔这些盐水桶里。” ??杨丰喊道。 ??然後所有人扑向渔网。 ??甚至钻进打开的网包,将里面都积在一起的鱼往外扒…… ??这活可是要用起重机的。 ??而扒出的鱼由後面的女人们以最快速度清理内脏,直接扔进後面的浓盐水清洗,清洗完的鱼直接送到後面架起的一口口大锅,用里面的油炸,先炸透再上锅煮,然後里面加上盐糖甚至各种香料,一边煮还一边搅,最终变成一锅鱼糜。而这些鱼糜装入一个个原本就在沸水中煮着的瓦罐,趁热以最快速度用油布封口,捞出然後再用黄泥包裹密封严实,同时捆上一圈圈草绳,再装上早就等待的驴子,而驴子两边都是木头的驮架,里面塞满了草,防止罐子撞碎了。 ??这样一个运输队就完成。 ??“察院,你立刻带