第374章 费手
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开始已经过去了两个小时，还有一个小时就要结束了，要是秦琅再不停下，他们都要怀疑秦琅会超时了。 ??“看来秦琅选手准备的这道菜烹饪过程很费手啊。”主持人尴尬一笑，一时间也不知该如何形容，“经过足足两个小时的捶打，这块猪後腿rou已经彻底变成了rou泥。” ??“或许有观众会疑惑，为什麽不用绞rou机直接绞成rou泥。”主持人话音顿了顿，“我个人的猜测是，绞rou机会切断猪rou中的肌rou纤维，这或许是後续步骤需要的。” ??“现在秦琅选手拿出了红薯粉，他在用类似和面的手法，将红薯粉与rou泥充分混合。” ??“秦琅选手拿出了擀面杖！他开始对混合红薯粉的rou泥进行擀制，使其均匀变薄…” ??主持人说着说着，表情逐渐变得奇怪起来。 ??和面的手法…擀面杖…擀制变薄… ??怎麽看上去，不太像是rou类食材的做法？ ??奇怪归奇怪，他的解说还在继续。 ??“我们可以看到，秦琅选手手法很稳，原本的一团rou泥，已经被他擀制成了铺满桌案的薄片状，他现在在对铺好的rou进行切分，使其变成巴掌大小的方形薄片…” ??“等等！秦琅选手又拿出了一块去皮的五花rou！他将五花rou剁碎调味抓拌，这难道是…rou馅？” ??“那刚才做的薄片是什麽？难道是包裹rou馅的皮？！” ??伴随着主持人诧异的声音，全场哗然。 ??合着你捶了两小时，就做了个皮？ ??这到底是什麽菜啊！ ??(本章完)