第351章 考题
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??越是纤细的rou丝，对菜品最後的口感呈现提升越大。 ??当然，在这个过程中火候也同样重要。 ??此刻徐清忠所看到的这道卧牛牵丝，不论是色泽还是rou丝的细节，都呈现得无比完美，甚至徐清忠有一种错觉，此刻烹饪这道菜的不是秦琅，而是锺主厨本人。 ??要知道，秦琅接触这道菜的时间不到一天。 ??一天的时间，就能够把这道难度颇高的菜肴掌握到如此程度？ ??他的目光从电子屏上展示的菜肴特写转移到评审席上正在品尝的十一位食荐者身上，看到他们略显失态地品尝，直到碗中半分汤汁也不剩下，脸上浮现出轻松的笑意。 ??赢了！ ??赢定了！ ??围观的人群之中，注意到食荐者们品尝细节的不在少数，一时间不少人议论纷纷。 ??在今天之前，他们或许不曾听说过微风餐厅，但在今天之後，想必他们会记住这家餐厅，并且它有一道名为卧牛牵丝的招牌菜。 ??反观另一边九禾餐厅众人，此刻表情就有些不太好看了。 ??他们要做的这道招牌菜，整个烹饪过程用时大约一个小时，这个时间对於牛rou类的菜肴而言并不是很长，但秦琅的动作更快。 ??这样一来，微风餐厅便占了先手优势。 ??而十一位食荐者品尝的姿态，更是让他们心中忍不住打鼓。 ??很快，十一位食荐者陆续放下了面前的餐碗，结束了自己的品尝。 ??因为另一边还没有完成，他们暂时没有给出任何评价，不过时不时低声讨