第273章 酸硷

    ??第273章 酸硷

    ??【五月请假补更新】

    ??没有让秦琅等待太久，很快三种溢出浓郁香气，让人垂涎的美食就送到了他的手中。

    ??特意没有吃午餐的秦琅仅仅闻着那香味，就感觉自己有些饿了。

    ??他退到一旁，将位置让给其他人，而後默默品尝起来。

    ??首先打开的，是秋刀斩柠。

    ??这是洛献拿出的三种美食之中最便宜的一种，而它的食材也能够一眼辨认出，正是秋刀鱼。

    ??此刻正值夏秋交替之时，进入产卵期的秋刀鱼脂肪含量更高，烹饪过程中rou不容易出现乾柴的状况，能够最大程度地展现其厚实饱满的rou质。

    ??这是鸣鲸州盛产的海鲜之一。

    ??脑海中回忆起这些的同时，秦琅也在仔细观察眼前餐盒中的美食。

    ??去头去尾，去除主骨内脏，去掉侧鳍和背鳍，剔出排刺。

    ??秋刀鱼所有无法食用或者影响口感的部分全部被剔去，剩下的便是饱满厚实的两片鱼rou，从外形上看如同刀刃一般。

    ??这麽看来，菜名之中“斩”这个字虽然中二，但用得还是颇为贴切的。

    ??香煎的秋刀鱼鱼皮灰黑之中呈现出醒目的焦褐色，酥脆的感觉rou眼可见，鱼皮与鱼rou的连接处还有着少许呈现出半透明的脂肪，随後便是呈现出白嫩色泽的鱼rou。

    ??一股浓郁的烤鱼香味在餐盒打开的瞬间扑面而来，带着秋刀鱼特有的风味和一丝恰到好处的柠檬香味。

    ??不论外表上还是味道上，这都是一道让人垂涎的美食。

    ??秦琅不再犹豫，夹起一块送入口