po18小说网 - 原创同人 - 美食系御兽在线阅读 - 第193章 思路

第193章 思路

下,不喜欢荤菜的她不可能对烹饪的菜肴满意。

    ??其次,考验甜品的翟秋女士也可以排除。

    ??羊rou和甜品组合…画面太美。

    ??所以他的考验可以简化为:在剩下的八位食荐者之中选择两位与江瞻先生一同作为考验自己的一级食荐者。

    ??从摆盘、酱料调味、水产类、山珍类、牛rou类、猪rou类、禽类和面食类之中,选择两种与羊rou类组合成要烹饪的菜肴。

    ??当思路逐渐理顺,秦琅有一种豁然开朗的感觉。

    ??刚开始听到宗年先生提出的考核要求,哪怕是烹饪经验丰富的他也有些手足无措。

    ??此刻,他再度变得自信起来。

    ??如果是这样的话,那麽这份考验不但有解,而且不止一种。

    ??最容易联想到的,就是羊rou类 面食类 调味考验,可以拿出羊rou泡馍应对。

    ??用它通过三位一级食荐者的考验,秦琅很有信心。

    ??不过羊rou泡馍作为一种西北的传统美食,能否让宗年先生满意,秦琅就不是那麽确定了。

    ??若是考验失败,三个月内都无法再一次进行考验,没有试错机会的情况下,秦琅觉得自己有必要谨慎一点。

    ??牛rou类和猪rou类…

    ??同为牲畜类,将两种以上的牲畜rou融合在一起烹饪的菜式相对较少,毕竟这种做法很大概率会让多种rou类味道彼此冲突。

    ??禽类…

    ??虽然有组合的可能,但秦琅一时间还真没想到有什麽菜肴同时用到了羊rou和家禽rou。

    ??山珍类倒是可以和羊rou类组合一下,羊rou的烹饪过程中加入笋或者菇类食材,味道