第17章 秦琅出场
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时少了很多,复合的香味开始有了让人垂涎的诱惑力。 ??看着锅中的牛尾已经充分上色,秦琅再度加入生抽、酱油和黄酒,转中火爆炒。 ??有了更多调味料的加入,香味在爆炒的过程中彼此交融,越发鲜明。 ??香料,从来都是激发rou类风味的灵魂。 ??嘴馋的蛋宝忍不住咽了咽口水。 ??还早还早,要有耐心! ??翻炒完毕之後,注意到蛋宝咽口水的小动作,秦琅揉了揉它的大耳朵以示安慰,而後在锅中加入没过食材的水。 ??加入嫩糖色後大火烧开,再次撇去浮沫,而後转小火。 ??接下来,就是漫长的等待时间。 ??“咕噜~” ??蛋宝无奈地晃了晃小脑袋。 ??得等一个小时的时间呢! ??“不急。”秦琅定好厨房闹锺,而後从怀中摸出一本书,抱着蛋宝坐在一旁守着锅中的牛尾。 ??随着时间推移,牛尾的香味就连锅盖都无法掩盖,越发浓郁地占据整个厨房,久久无法散去。 ??直到闹锺响起,秦琅才将书收好,走向案台。 ??胡萝卜滚刀切成块,香菇对半切开。 ??拣出锅中的各种辅料,将两者加入锅中,再次关上锅盖。 ??再等二十分锺,然後加入芹菜,调味收汁,这道菜才算完成。 ??算算总时间,刚好两个小时。 ??秦·死线战士·琅。 ??“叮——” ??一声提示音在厨房中响起。 ??秦琅的脸上浮现出几分意外之色。 ??杜薇薇的菜肴完成了? ??…