第155章 诗意
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挥了。” ??“好的。”秦琅点了点头，提着银杏果快步朝厨房走去。 ??两只食灵飞速跟上，眼中带着同样的好奇。 ??不知道这一回，秦琅会烹饪什麽样的菜肴呢？ ??… ??从食材库中挑选出合适的食材後，秦琅站在桌案前，开始忙碌起来。 ??将新鲜的白果去壳後送入硷水中浸泡後小心去皮。 ??起锅烧水，将去皮的银杏果在沸水中焯一会儿去除其中苦涩的味道，而後另起锅烧水，将其煮至微微酥软的程度後捞出备用。 ??紧接着，秦琅开始处理桌上的一大块猪板油。 ??“咕噜咕嘟~” ??这个我知道，可以熬猪油，还可以做好吃的猪油渣。 ??蛋宝凑到辣辣身旁，主动介绍起来。 ??“恰哢？” ??我们接下来要做什麽菜？ ??辣辣按捺不住心中的好奇。 ??“接下来这道菜，叫做诗礼银杏。”秦琅一边将猪板油切成麻将大小的块状，一边回应道，“这道菜的烹饪并不算难，但摆盘方面有不少讲究。” ??食不厌精，脍不厌细。 ??孔府菜算是这句话最好的诠释。 ??出自孔府菜的诗礼银杏，便是其中翘楚。 ??用微毒的银杏果来烹饪菜肴，少吃是佳肴，多吃便是毒药。 ??熟练地熬制猪油之後，秦琅给沥出的猪油渣撒上一小撮盐，放在两小只面前，“吃吧。” ??“咕噜！” ??猪油渣！ ??蛋宝欢呼一声，迅速凑上去。 ??它已经有好一阵子没有吃到了！ ??一旁的辣辣在熬制猪油的时候