第366章 瞩目
书迷正在阅读：为所欲为者、斗罗：我在斗二帮祖宗成神、斗罗：我能复制血脉、据说秦始皇是个女儿控来着、斗罗二：开局邪魂师绑定伊莱克斯、人在斗罗，开局被玉小刚刺杀、武动乾坤、斗罗：前世曝光，我竟是黑龙天、斗罗：我绝世龙神，助千仞雪飞升、大明：毒士帝师，朱元璋劝我善良
揉面手法下，面团表面光滑到在灯光下微微反光，呈现出颇为均匀的状态来。 ??而这，只是一个开始。 ??用保鲜膜包裹住面团，秦琅将它放在一旁，随手开始准备葱姜等辅料。 ??面团接下来的处理工作，则交到了辣辣手上。 ??… ??“我们可以看到，秦琅选手的揉面手法十分熟练，想必是经过大量的练习才有现在的效果！” ??外界，主持人在同步对秦琅和沈芊的烹饪进行解说，“面团有死面和发面两种，沈芊选手在和面过程中加入酵母，面团最终会呈现出疏松宣软的感觉。” ??“而秦琅选手在和面过程中除了水和面粉什麽也没加，最终的面团会呈现出筋道的口感，为此，秦琅选手选择的也是筋性最强的高筋面粉。” ??“现在，秦琅选手已经完成了和面过程，他将面团用保鲜膜包裹静置，这一步是叫做醒面，是为了让面粉与水更均匀地融合在一起…” ??“秦琅选手用食技了！是烹调加速！” ??“有这个食技在，醒面的过程能够极大程度地缩减，很快就能够进入下一步骤，没想到秦琅选手竟然有这样的杀手鐧！” ??“好了！仅仅用了一分锺，在秦琅选手切好葱姜辅料的过程中，醒面就已经完成了！在这个过程中我们也看到了秦琅选手另一只食灵的食技，是新鲜满满！” ??“这两个食技都是御灵厨梦寐以求的，不得不说秦琅选手的运气很好。” ??“那麽现在，他开始下一步了！” ??“等等…秦琅选手在做什麽？！” ??(本章完)