第四百六十八章 失利

了，药效更快，持续长久。几种做法里，那盅多种材料一起炖煮的药效最好。”

    以前的药膳朵儿怎麽做她怎麽吃，从来也没这样对比过，今天有了比较，心里隐隐有了一种期待，或许能以此窥得药膳的精髓，用於药剂配方的改良上。

    “容索呢?”

    “我也同意米粒的分析，如果是给夫人用，还是那盅最佳。”容索若有所思地回答。

    米月灵的一席话如醍醐灌顶，朵儿为了做药膳，曾特意学了几年中医，却不想还没有人家没学过的看得明白。

    中医用药组方，讲究君臣佐使，君药为主必不可缺，另有药材或起辅助作用，或减轻药物的毒性，或起调和作用，或起引导作用。

    这些药材通过熬煮，充分融合药力，才能形成治病的良药。药膳也以此为根据而来，把食材和药材充分融合，以食入药。

    看看今天做的这些石泪“药膳”，朵儿不由汗颜，从厨师的角度看，很合格甚至可以说完美。但是从医生的角度看，能称作药膳的也只有一种。

    看来，还是她制作药膳的出发点不对。

    “我懂了！多谢藜芦老师教诲，多谢小米和容医生提醒。”朵儿站起来诚心行了一礼。

    藜芦医生不懂中医，可也跟朵儿探讨过，作为医药双修的大师级人物，当然比朵儿理解的更透彻。此时，见她一点就透，心中很欣慰，安然受了她的礼。

    “别的就不多说了，暂时选定药效最好的那种做夫人的日常食物。其他的，也可以偶尔变换口味调配