第217章 开学去学校

    ??“这些都是你爱吃的，带上吃。”爷爷拿出大包小包，里面都是他们这里的各种特产，比如红姜，新鲜的嫩姜洗乾净，晾乾，然後和盐、红酒糟一起压在罐子里，压个一年半年的，就是他们这里的特色红姜了。

    ??比如她在小世界做过的番薯叶，比如黄瓜乾，自家种的土黄瓜吃不完就切成小块晒乾，然後装起来，吃的时候用蘸料蘸着吃特别下饭，下酒。

    ??地瓜粉，有两种，一种是番薯磨成泥之後洗出来的淀粉晒乾後的粉末，这个不管是勾芡或者直接做菜都是可以的，一种是和九层糕一样蒸熟之後搓丝如同米粉一样的粉丝。

    ??家乡特制的辣椒酱，新鲜的辣椒采摘来洗乾净晾乾，然後加入农家自酿米酒、盐、八角等香料，用石磨磨成浆，然後装盆蒙上纱布放在太阳下暴晒两天等待发酵，就是他们这里的辣椒酱了，又辣又香，可以存放很久却又不会很咸影响味道。

    ??除此之外还有土豆乾：土豆煮熟之後薄皮切片晾晒、笋乾：春天上好的白笋煮熟晒乾、粉乾：粉乾是米面层蒸好後叠成长条，放凉，然後切丝晾乾做出来的。咸菜、泡菜，都和外面的做法不一样，甚至还有成捆的米粉，总之盈满喜欢的都给准备上了。

    ??“你弄那麽多让小满怎麽带？”奶奶无语的看着那一堆的大包小包。

    ??“那怎麽办？”爷爷看了一下，似乎真得挺多的。