远 山，呼唤 第12章 卷2

上梯子说“我得回去叫人帮我弄。”说着端起这半筐泥鳅往家奔去。

    一进门，就把炕上的席子拽下来，扯到院子里，然後喊杨松朋，两家的大人孩子一起来到了大井旁，每人都拿一个盆，孙国才一人始终在井下用筐捞，拎上来後，再倒进盆里。孩子们乐得一路小跑，天再冷也没关系，装满一盆就端回去，杨威杨策看着盆里黑呼呼又粘呼呼东扭西撞的黑泥鳅很是好玩，它们个个长着胡须，掉到地上後，蠕动一会就不动了，这是嘎嘎冷的数九天，滴水成冰呀！杨策把冻成冰棍的鱼抓起一条，细看它的眼睛，小得如黑点，一数胡子是五根，孙婶和之琴也都过来帮端。两家的大人孩子齐上阵，个个都是红脸蛋，每盆鱼倒在席子上後，只是扭动了几下，便再也不动了。孙爷爷孙奶奶俩用棍子不停地翻动，防止冻成冰块。不知过了多长时间，杨松朋拽上最後一筐，捞鱼的活才完事。

    第二天，孙国才借来个板车，把冻鱼装进两个大囤子里，和孙婶两人推到市场上卖了，算是发了一笔大财，给杨家两大盆，给李二鹅一筐，大家都算改善生活了。之琴不知怎麽吃这个鱼，从未吃过。孙婶告诉她，用盐卤上，上锅?就行。当晚，之琴把鱼全收拾好，用盐卤上。

    第二天早上，按孙婶说的用大锅?，把锅刷净，放几滴油，把鱼摆好，盖上锅盖用小火，忽然想起还有醋精呢，开了锅盖又喷点醋，这才继续烧火。时间不长，鱼香味出来了，小火不断······直到有点糊味了，这才住火。半小时後，之琴把鱼个个翻身，盖上盖再烧火?，又是半小时过去了，整个屋里全是鱼香味。再次打开锅盖，这回彻底熟了，一个个鱼乾直挺挺地躺在大锅里。就着苞米面糊糊，拿根鱼乾咬着嚼着，根