第37章 黄金蛋炒饭

且也不够新鲜，很影响一个厨艺大师的感官。

    ??做出来的菜品，也会因为食材的原因，口感被破坏。

    ??何尤川踟蹰了下，在饭桶看见了没卖完的米饭，顿时心生一计，不如就做一个蛋炒饭吧。

    ??好在厨房中剩下有鸡蛋，火腿肠、黄瓜、胡萝卜和香葱。

    ??在佩戴围裙的时候，何尤川脑海中浮现无数蛋炒饭的做法。

    ??经验丰富，包括火候掌控，食材甄选等等。

    ??一时间，他就融会贯通，这庞大的经验和记忆，化作汹涌浪涛，淹没了他曾经做蛋炒饭的技巧。

    ??何尤川平复心情，拿出米饭和鸡蛋等其余食材。

    ??林婉来到厨房门口，静静的看着这个男孩。

    ??食堂的炉灶同饭馆的相似，何尤川虽然有大师级的厨艺技能，可对於这种炉灶，脑子里还是一片茫然。

    ??好在，厨房中有电磁炉，这是他最喜欢用的工具，节能又环保。

    ??饭盆中的米饭，都是成坨状，这是因为米粒在散热的过程中，也会将水分释放出来，自然而然的就粘连在一起。

    ??何尤川想也没想，拿起随手携带的矿泉水，倾倒少许进去，用手把米饭抓均匀，给米饭补充水分後，就自然而然的分散开。