二百三十三:皇后对惠康4公子的执着
盛开,随着太阳升起,水光氤氲美不胜收。 ??早膳吃的很简单,就只有他们两个,也不讲究排场,顾清仪让厨房用豆子磨了豆浆出来,俩人喝豆浆吃了马蹄烧饼,还弄了油炸果子。 ??宋封禹第一次喝豆浆,味道怪怪的,但是加了糖霜时候,再入口就觉得美味多了。 ??顾清仪就跟宋封禹说道:“豆子做稀了就是豆浆,嫩一点就是豆腐脑,若是做老了那就是豆腐,而且豆子还能发成豆芽吃,我想着咱们回了惠康开个豆腐坊,肯定能赚钱。” ??宋封禹听着顾清仪这样说就十分有兴趣,“豆子老百姓一般就用来做豆粥,豆饭、豆饼吃,你说的这些吃法倒是新鲜。若是能做这些东西的话,老百姓的餐桌就能丰富很多。” ??顾清仪知道史上传说豆腐是淮南王发明的,但是这个时空并没有豆腐这种东西。豆子这种东西说真的,不管做豆饭,豆粥还是豆饼,没有一样味道是好吃的。 ??但是这种东西有个好处人容易饱腹,所以它才是百姓常吃的粮食。 ??麦子也是有,但是这里的麦子怎麽吃呢?带着皮做麦饭,便是磨成粉外头那层皮也不会脱掉,所以磨出来的面粉很粗糙。 ??我们後世吃的白面那都是将外面的麦皮磨掉,只吃里面的麦芯,所以口感才会那麽好。 ??外面那层磨掉的皮也不会浪费,农村叫麦麸,直接拿去喂家畜,对养殖家畜长膘很有好处。 ??顾清仪自己吃面粉做成的烧饼或者是面条也不会将外面那层皮全部磨掉,现在的技术做不到磨皮,只能是用石磨磨碎之後过筛,筛子的孔较大,所以不管怎麽筛都不会出现後世的精白面。 ??顾清仪说到兴头上,跟宋封禹又