第45章 时代潮流

距离上的遥远，运输的不便，马匹牛羊仍不能充分供给中原和江南，更不要说将其随意地端上餐桌，成为普通百姓的口中之食。

    ??是的，若齐国只是在招待大秦使团时，每日足量的供应牛rou、羊rou、猪rou等rou食，以此显示他们富庶的话，我们大秦同样也可以做到。数千万人口的大国，怎麽着也能凑集一些牛羊，用来款待远道而来的客人。

    ??但是，据使团专使、内阁次辅兼礼部尚书、谨身殿大学士杨升平所言，在齐国境内，即使是普通百姓，在日常生活中，也能经常食用牛rou、羊rou和猪rou，至於鱼rou产品，对於这个四面环海的国家而言，更是家常便饭，消费量极大。

    ??在齐国本土，一般家庭的夥食，几乎每隔一两天通常会消耗包括3-4两的rou或鱼，以及足量的蔬菜、谷物（或大米），还有蛋、糖、茶叶，以及少量的酒类。而且，在政府的推动下，齐国人每天还会消费大量的牛奶，以此充分摄入足够的营养物质。可以说，齐国对rou、蛋、奶、酒的消费相当普遍，这是物质生活相对宽裕的结果，不能简单地归结为饮食习惯使然。

    ??要知道，这个时期，绝大多数的秦国百姓还未实现温饱，为了果腹，将数十年前传进大陆的红薯，发掘出了无数种的花样吃法，就为了解决其口味的单一。

    ??而齐国，人家却是将红薯拿来当零食吃，烤红薯、炸薯片，偶尔拌个大米粥，甚至许多村屯的农人会把红薯与白萝卜混合在一起，当做猪饲料！

    ??当然，齐国民众收入高，众所皆知。在汉洲本土，一个工人的年收入在50-60元，折合白银160-190两，随着时间推移，那些技术更熟练、资历更久的工人，其收入水平往往会达到前者的两倍以上。