po18小说网 - 原创同人 - 阳泉酒家掌杓人在线阅读 - 第1章 拜师菊下楼

第1章 拜师菊下楼

?天赋方面许青并不担心,穿越之後他的五感变得极为敏锐,光是闻到饭菜的香气就能知道这道菜用了那些素材,尝一口就知道烹制的时间火候是否合适。

    ??许青将他自身的天赋和动画里刘昴星的表现对比了一下,单从味觉来说应该是不相上下,不过他其余四感的敏锐程度与味觉相等,五者相加更是产生出了一种绝妙的感悟。

    ??他吃菜肴的时候不仅能够品味出厨师所用的食材,厨师的刀工,烹制的火候、时间等等都清晰的重现出来,甚至他还能看到菜肴未来的演变,知道该用什麽样的手法,添加怎样的素材才能让味道提升到一个崭新的层次。

    ??只不过大多数菜肴的未来演变都很模糊,像是隔着一层纱布。

    ??许青料想这种情况应该与他自身的实力有关,他对厨艺的了解和学习越深入,菜肴的未来演变就会变得越清晰。

    ??而他现在只是个初学者,对於厨艺一知半解,他的天赋再厉害也不可能无知中生有。

    ??第二步就是找个好师傅了。

    ??许青的首选是有着“四川仙女”之称的陈阿贝,也就是阿贝师傅,同时也是菊下楼的当代主厨。

    ??阿贝师傅不光厨艺精湛,还长得漂亮,最重要是性格非常温柔,这在顶尖厨师里可是非常少见的,顶尖厨师要麽脾气古怪、要麽严肃正经极为严厉、要麽自大自傲目中无人……

    ??而阿贝师傅就连绍安那种人都能忍得了,还尽心尽力把他教导成才,这已经不是脾气好能形容的