po18小说网 - 原创同人 - 阳泉酒家掌杓人在线阅读 - 第192章 海中月

第192章 海中月

明的状态,然而这砂锅中的鱼籽却保持着金黄通透的模样,晶莹得如同玉石一般,入口还带着些许清凉舒爽。

    ??李严并未将鱼籽与其他食材一起扔进砂锅之中炖煮,而是在出锅的时候才把冷藏的鱼籽加入进去,因此鱼籽呈现出未熟的状态。

    ??新鲜的鱼籽本应与砂锅中的其他食材产生割裂感,毕竟砂锅中的食材都是一同熬煮出来,其中的各种滋味圆满的融为一体。而鱼籽则是个外来户,强行插入和谐的画面。

    ??然而即便在吃下鱼籽之後,口中也不存在破坏感,味道依旧圆融完美。

    ??李严在将鱼籽加入到砂锅之前,事先将其腌制,使得鱼籽的味道与其他食材的味道保持一致。

    ??这冰凉的鱼籽细腻而爽滑,被牙齿轻轻一咬就在口中爆开,如同无数小气泡在口中跳跃舞动,这奇妙的感触瞬间将味蕾带到了广袤无垠的大海,仿佛有无数只小鱼在口中轻轻吐着水泡。

    ??而且冰凉的鱼籽让汤的口感变得更加清爽,那种鲜甜的滋味在冰凉的口感的映衬下无比鲜明。

    ??之後,则是海带的口感。海带的爽滑口感,犹如丝绸一般在唇齿间轻柔的滑过,它调皮地躲避着牙齿的追逐,滑不溜手,在口齿的缝隙间穿梭而过。

    ??而牙齿咬下之後,又传来轻微的弹性,内里细嫩的rou质一咬即断,乾脆利落的口感让唇齿间感到一阵舒爽。

    ??海带有着独特的咸味,因此不需要再加盐,菜肴的味道就足够鲜美。同时,海带的风味也让海鲜的甘甜之中多了几分清爽,那是属於草木的清香,如同一阵清爽的风在口中刮过,缓解了rou类海鲜的滑腻。