第57章 猪肚鸡
味。 ??说着,许奶奶甚至咽了咽口水。 ??舒奶奶抬起眼皮看了这人一眼,心里得意着呢——她就等着看这口是心非的女人最後真香的样子了。 ??许奶奶还不知道自己的姐妹用心险恶,好不容易等来了第一道菜,她点的猪肚鸡,她很快就掀开了盖子,给自己舀了一碗。 ??陶罐里的并不是猪肚包着一整只鸡,而是猪肚和鸡rou分开的样子,但是在煲汤的时候,的确是实实在在的猪肚包着鸡,只不过换到架子上的时候,剁开来了。 ??许奶奶还不敢喝这麽烫的汤这麽快,就夹了一块猪肚放进了嘴巴里。 ??闻汤的味道,可以知道猪肚的味道与精华都已经融入到了汤水当中,但是这个猪肚的口感却并不软烂,而是恰到好处的韧,这韧劲也不至於让她和舒奶奶这两个老家夥咬不动,所以说是恰到好处。 ??而且尝到了这猪肚,就完全可以发现,这不仅仅是猪肚的精华都已经到汤中去了,汤的味道也很好地浸染到了食材,这猪肚可以尝出鸡汤的醇厚。 ??许奶奶吃了一口,眼睛就亮了,“真好吃!” ??舒奶奶已经有一段时间没有过来了,她上次心神全都被蛋炒饭给抢走了,虽然觉得其他的菜品好吃,可是留下记忆的却不多,现在想起来的都还是上次孙女带回来的卤味小盒呢。 ??她用杓子舀了一口汤,仔细地吹凉了,然後入口。 ??很难用形容词去描述这个汤的味道,但是同样开过店的舒奶奶完全可以从这个汤中品尝出,这已经是把猪肚鸡这汤做到最好吃的水准了。 ??淡淡的白胡椒味夹杂在浓厚的rou汤味道当中,带来了冬天难得的一丝发自内心的暖意。 ??(本章完)