po18小说网 - 女生同人 - 一碗餐厅经营日志在线阅读 - 第119章 宫廷太后饼

第119章 宫廷太后饼

存量,往往是西式甜品都已经售罄了,还会有长队在排,这些人看到没有甜品了,又不想让自己排的长队白费,於是就会过来购置一些传统糕点——当然,这些人最後肯定是会真香,可是面对源源不断过来新顾客,不能把他们发展成传统糕点的粉丝,祝一宛怎麽可能不会觉得不可信?

    ??她可惜死了!

    ??想着,她就先回到了工作室——反正现在离传统糕点需要补足库存的时间还距离蛮久,祝一宛完全可以离岗一下,做点别的事情。

    ??至於什麽是别的事情?

    ??当然是拍摄视频了。

    ??这都过去快一个月了,元宵节之前在餐厅里上了一次传统糕点的礼盒,这倒是蛮受欢迎的,主要还是有节日气氛,以及在餐厅里卖,不是在糕点站卖,不用排队,让大家都觉得赚到了,这才轻而易举一售而空。

    ??这也让祝一宛察觉到了,这传统糕点并不是没有市场,只是还有很多人抱着偏见,不愿意购买罢了。

    ??如果能够想个办法打消他们的偏见,想来传统糕点的春天也会一并到来吧。

    ??到了工作室,祝一宛先把工作室的场景换成古风场景,然後才把录制设备给打开,接着才开始制作这个太后饼。

    ??宫廷太后饼的原材料除了五仁馅之外,还有之前说过的猪油,这是大部分传统糕点的制作都会用到的材料,除此之外,还有蜂蜜、面粉、盐、桂皮面、花椒面、大料面。

    ??先在猪油中加入盐、桂皮面、花椒面、大料面,把这添加了各种面的猪油砸成油泥,然後就是正常的和面,和成水面团之後,将面皮擀成长方片,再把油泥均匀地抹在上面,卷成圆圈,旋转着做成圆饼,然後再将