一十八 枣山

甜，刘尽然靠着枣树坐下来，美美地吃完了，再接着摘枣去，摘下大自然丰厚的馈赠。阳光透过树叶细细碎碎的晒在身上，感觉温暖又舒适。随着风吹，树动，身上的阳光也跟着晃动，刘尽然觉得户外的工作是如此明媚多姿。

    刘尽然想起《飘》里面斯嘉丽对塔拉庄园的热爱，雄厚的土地赋予她能量，只要土地还在，明天又可以是美好的一天。

    斯嘉丽的父亲曾经对她说过:“这个世界上，只有土地与日月同在。土地是世上唯一值得你为它奉献，值得为它奋斗、牺牲的事物，因为它是唯一永存的东西。”这些日子以来，跟着吴同扬在农场跑来跑去，刘尽然已经深深体会了这句话的含义。

    实在太高的地方的枣子就算爬上去也摘不到的。所以等枣子摘到最後，就在枣树下面铺上布，用长长的杆子把上面摘不到的敲打下来，不过这种枣子就容易有伤，需要挑拣才行。

    摘下来的鲜枣有一半要做成乾枣，先清洗乾净，再放在一个个大簸萁里面，放在通风的高处，晒着太阳，很快就会变成乾红枣啦。古时寒冷的冬日可以吃的鲜果不多，而做成乾果的枣子就能在那时随时解解馋。拿来做枣粥，或糕点什麽的，也都很美味又能补充维生素C等。

    刘尽然在看《神雕侠侣》时，曾惊奇裘千尺困在山洞里面，光靠吃红枣就能活那麽多年，感觉不可思议。後来查资料後，了解到红枣的营养真的是很全面的呢。