第43章 老房的新生意带来了灵感!
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业的事。 ??挂面就是乾面条,是一种耐储存的面食,一般走路的脚户还有城里人为了图方便会卖,算是最早的速食面食。到了老房看到了压面床子和已经做好挂在屋里凉的面条後,宋应奎便明白了老房为何要弄这个产业。 ??显然他们是从後院里的腐竹生意很受脚户们欢迎这事上得到了启发,想到了挂面这种同样耐储存的产品,觉得行情应该也会好。 ??“销子断了,这样吧,我拿到铺子里换个好的,晚上送回来。”压面床子用的是杠杆原理,压杆和压杵用销子连接,那地方受力多,材料差点很容易吃不住劲坏了,这样的毛病一眼就能看出来。 ??“哪就麻烦奎娃了,屋里有个木匠就是好,啥活都能指望上。”在旁边的大奶奶见宋应奎答应修压面床,连忙说起了客气话。 ??扛着坏了的压面床往沿川走,走着走着,宋应奎脑子里突然想到了後世在农村见过的手摇压面机。与压面床相比,手摇压面机更容易cao作,功能也更多,不但能压面还能省不少揉面的功夫。 ??这个产品很有前途啊!工艺首先就很复杂,没有特制的铁件肯定是不经用的,正好能发挥自己木活和铁活都能做的优势,形成竞争壁垒,不容易被人仿制。从市场的角度来说,无论是农村还是城市都需要这玩意,无论大家庭还是小家庭,谁家能不吃面?只要做的轻巧一点,方便运输,市场前景一片大好啊! ??(本章完)