第324章:酿葡萄酒
的,咱快开始呢?你赶紧教教我和你阿奶,好让咱也学会呢?”黄刘氏有些迫不及待的道。 一旁的黄李氏虽然没有说话和催促,但是黄李氏面色微动,神情也有些激动。 她们两个自然也知道,卖酒的店铺不仅仅极少,而且这酒也卖的老贵了。 要是正如和大妹所说的那般,自家酿制出来的葡萄酒,比其他的酒铺里头贩卖的酒要好喝,一旦自家酿制出来,拿出去贩卖,这能够赚上一大笔的银钱呢? “别急,咱先把这些葡萄一粒粒的剥下来,清洗乾净之後,再擦乾净。”黄亦云边说,手上动作不停的把一粒粒的葡萄剥下来。 放在一旁的大木盆里头。 一背篓的葡萄,黄亦云三个还没花上一刻锺的时间,就分离了出来。 洗净之後,黄亦云三个再用乾布巾,把一粒粒的葡萄上沾染的水给擦乾净。 擦乾净的葡萄,放入簸箕里头,再放到阴凉的地方,晾一晾。 准备妥当之後,黄亦云又叫黄刘氏搬来几个瓦罐,洗净擦乾备用。 晾好葡萄之後,黄亦云用手捏,让果rou和果皮分离。 捏好後装入罐子,倒入白糖,放一层葡萄,就放一层白糖上去,不用搅拌。 二十斤的葡萄,黄亦云估摸着,比例大概是一比三或是一比四左右的模样。 “就这样酿制了,这麽简单容易。这能够成吗?到时候浪费了这些葡萄倒是无所谓,里头加了差不多五斤的白糖,到时候浪费就可惜了呢